Una Mezcla Heterogénea es aquella mezcla en la que las sustancias que la forman poseen una combinación heterogénea no uniforme. Es decir, su composición no es definida y varía de una región a otra. Son ejemplos de Mezclas Heterogéneas:
- Granito (roca mezcla de diferentes sustancias en proporciones variables)
- Arena de playa (mezcla de diferentes sustancias de rocas, conchas, etc.)
- Tarta de chocolate (mezcla no homogénea de leche, mantequilla, harina, chocolate, azúcar, huevos...)
- Jugo de naranja sin colar (mezcla no homogénea de agua, jugo y pulpa de la naranja)
- Gaseosa o agua carbonatada (mezcla no homogénea de agua con dióxido de carbono que forma burbujas)
- ...
- Aire (mezcla de nitrógeno, oxígeno, dióxido de carbono...)
- Leche (mezcla de agua, carbohidratos, proteínas...)
- Bebida alcohólica (mezcla de agua y alcohol etílico)
- Acero (mezcla de elementos aleados como el hierro, el carbono y otras sustancias)
- Petróleo (mezcla de hidrocarburos)
- Agua de mar (mezcla de agua, cloruro sódico y otras sustancias)
- ...
- Sustancias Simples o Elementos: no se pueden separar en componentes (átomos). Estas sustancias son llamadas Elementos, los cuales están descritos en la Tabla Periódica de los Elementos. Ejemplos: Hidrógeno, Helio, Oro, Oxígeno, Nitrógeno...
- Sustancias Compuestas: forman moléculas de dos o más átomos que se pueden separar. Se clasifican en: Ácidos y Bases, Óxidos, Sales, Polímeros...
Ejercicio 1: Determinar cuales de las siguientes Sustancias son Puras y cuales Mezclas:
- Agua pura
- Estaño
- Gel de ducha
- Café con Leche
- Sodio
- Dióxido de carbono
- Níquel
- Óxido de Hierro
- Sal (NaCl)
- Sangre
- Alcohol Etílico
- Acero inoxidable
- Tierra
- Acetona
- Metano
- Azufre
Clasificación de la Materia:
- Clasificación de la Materia
- Sustancias Puras
- Simples o Elementos:
- Mezclas
- Homogéneas
- Heterogéneas
- Coloidales
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