Los Enoles son compuestos orgánicos que contienen un átomo de carbono unido a otro carbono mediante doble enlace y por otra parte a un Grupo Hidroxilo (-OH).
Los Enoles son inestables y se intercambian con las formas ceto (C=O):
Etimológicamente, la palabra "Enol" deriva de "Alqueno" y de "Alcohol".
Clasificación y Ejemplos de los Grupos Funcionales:Los Enoles son inestables y se intercambian con las formas ceto (C=O):
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Forma Enol | Forma Ceto |
Etimológicamente, la palabra "Enol" deriva de "Alqueno" y de "Alcohol".
- Alquilo: formado por Alcanos. Da lugar a Radicales Alquilo (-CH3 metilo, -CH2CH3 etilo...)
- Alquenilo: formado por Alquenos. Da lugar a Radicales Alquenilo (-CH=CH-CH3 1-propenilo...)
- Alquinilo: formado por Alquinos. Da lugar a Radicales Alquinilo (-C≡CH etinilo...)
- Hidroxilo: R-OH. Da lugar a los Alcoholes (CH3OH alcohol metílico, CH3CH2OH alcohol etílico...)
- Alcoxi: R-O-R'. Da lugar a los Éteres (CH3OCH2CH3 metoxietano, CH3OCH=CH2 metoxieteno...)
- Carbonilo: R-(C=O)-R'. Da lugar a dos tipos de compuestos:
- Aldehídos: cadena acabada en R-HC=O. Ejemplos: HCHO metanal, CH3-CHO etanal...
- Cetonas: R-(C=O)-R'. Ejemplos: CH3-(C=O)-CH3 propanona, CH3CH2-(C=O)-CH2CH3...
- Carboxilo: R-(C=O)-OH. Da lugar a dos tipos de compuestos:
- Ácidos Carboxílicos: CH3COOH ácido acético...
- Anhídridos de Ácido: CH3-CO-O-CO-CH2CH3 anhídrido etanoico...
- Acilo: R-CO-O-R'. Da lugar a los Ésteres: CH3-COO-CH3 etanoato de metilo...
- Amino: R-NR'R'' o RR'C=N-R''. Da lugar a dos tipos de compuestos:
- Amino-Carbonilo: R-(C=O)-NR'H o R-(C=O)-NR'R". Da lugar a los siguientes compuestos:
- Nitro: R-NO2. Da lugar a los Nitrocompuestos: CH3-CH2-CH2-NO2...
- Nitrilo: R-C≡N o R-N≡C. Da lugar a:
- Nitrilos o Cianuros: H-C≡N...
- Isocianuros: CH3-N≡C...
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