Química General
→ Ácidos y Bases → Ácidos Orgánicos → Monocarboxílico
El Ácido Monocarboxílico:
Un Ácido Monocarboxílico es un compuesto orgánico perteneciente al grupo de los ácidos orgánicos. El Ácido Monocarboxílico se caracteriza por tener un único grupo carboxílico (-COOH).
Nomenclatura y Ejemplos de Ácidos Monocarboxílicos:
Según la nomenclatura IUPAC: ácido + hidrocarburo equivalente + "-oico". Ejemplo:
Según la nomenclatura IUPAC: ácido + hidrocarburo equivalente + "-oico". Ejemplo:
- H-COOH Ácido metanoico
- CH3-COOH Ácido etanoico
- CH3-CH2-COOH Ácido propanoico
- CH3-CH2-CH2-COOH Ácido butanoico
- ...
- de 6 a 15 carbonos se denominan ácidos de cadena corta
- Los ácidos con cadenas mayores a 15 carbonos se denominan ácidos grasos.
Obtención de Ácidos Monocarboxílicos:
Los ácidos se pueden clasificar según diferentes criterios expuestos a continuación.
- Oxidación de Alcoholes
- Hidrólisis de ésteres
- Carboxilación de Alquenos
Los ácidos se pueden clasificar según diferentes criterios expuestos a continuación.
- ÁCIDOS INORGÁNICOS O MINERALES:
- Hidrácidos: compuestos binarios con fórmula HX, donde X es un no-metal (halógeno o anfígeno): HF ác. fluorhídrico HBr ác. bromhídrico, HCl ác. clorhídrico...
- Oxácidos u Oxoácidos: compuestos ternarios con fórmula HaXbOc, donde X es un no-metal o metal de transición: H2SO4 ác. sulfúrico H2SO3 ác. sulfuroso H2CO3 ác. carbónico...
- ÁCIDOS ORGÁNICOS:
- Monocarboxílicos: compuesto orgánico con 1 grupo carboxilo (-COOH). CH3CH2CH2COOH...
- Dicarboxílicos: compuesto orgánico con 2 grupos carboxilo (-COOH). HOOC-(CH2)-COOH...
- Policarboxílicos: compuesto orgánico con más de 2 grupos carboxilo (-COOH). Ej: ácido cítrico
- Sulfónicos: compuesto con fórmula R-S(=O)2-OH donde R es una cadena carbonada. Ej: CH3SO2OH
- SEGÚN LA FUERZA DEL ÁCIDO:
- Ácidos Fuertes: en disolución acuosa se disocia completamente (HA → H+ + A-). HCl, H2SO4 ...
- SEGÚN ÁTOMOS DE H QUE DONAN:
- Ácidos Monopróticos: capaces de donar 1 protón por molécula en la disociación. HCOOH, C6H5COOH
- Ácidos Dipróticos: capaces de donar 2 protones por molécula en la disociación. H2SO4 ...
- Ácidos Polipróticos: capaces de donar más de 2 protones por molécula. H3PO4 ...
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